因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用

发布时间 : 2019-07-30 14:04    点击量:

  罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等 。是中国广西桂林市著名特产。罗汉果甜苷又称为甜味素,因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用。

  罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

  罗汉果被人们誉为“神仙果”。罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。罗汉果是一种很平常而又多功效的中药,在广东很多家庭在夏秋季节都会褒罗汉果的汤水或者凉茶来润肺,平常容易上火喉咙痛更是必不可少。

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