添加有机酸能够维持家禽消化道健康

发布时间 : 2019-08-22 19:17    点击量:

  2019家禽营养与饲料调查报告基于2018年末开展的市场调查,收录了全球351名受访者的反馈意见:

  其中受访者中营养师、顾问和兽医的占比超过50%,近20%的受访者为活禽生产管理者、家禽养殖场场主。

  这份来自家禽营养与饲料调查的报告结果显示了消费者偏好、可持续发展推力和新法规对全球家禽生产的影响,也揭示了家禽生产商、营养学家和饲料生产商应对这些变化和挑战的现况。

  受访者表示,他们公司正在积极探究、检验或使用可以替代抗生素的饲料添加剂。为替代和补充促生长类抗生素对家禽生产性能和健康的益处,受访者求助于饲料添加剂,试图缩小差距。有机酸(65%)和益生菌(61%)被列为最受欢迎的替代品。

  受调查者认为,用作抗生素替代品的饲料添加剂功效(36%)和成本(34%)制约家禽无抗生产进程。

  65%的受调查者表示,他们在促生长类抗生素替代方案中使用有机酸;益生菌(61%)和酶制剂(54%)也常用;有一半的人使用植物源饲料添加剂。

  有机酸作为一种天然、安全的饲料添加剂,能够在动物肠道内通过多种途径有效地抑制细菌繁殖,尤其是某些病原性细菌,如产气荚膜梭菌、大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和弯曲杆菌等。

  添加有机酸能够维持家禽消化道健康,提高营养物质的利用率,改善生产性能;同时对坏死性肠炎等肠道问题有预防作用(Hassan 等,2010)。

  近年来研究表明精油在家禽生产中可以提高生长性能和预防疾病,精油可以通过不同途径来调控肠道的微生物区系。然而,没有经过包被技术处理的精油,一方面具由于其很强的挥发性,很容易在饲料加工过程中损失;另一方面,其气味会影响动物的采食量。在消化道内,大部分精油很快在消化道前端被吸收,到达消化道后端的精油比例很少。Jefo通过专利的嵌入式包被技术处理的精油在肠道中缓慢控制释放,从而能够更加有效地在动物后肠道发挥作用。

  根据家禽特殊的生理结构设计的嵌入式微囊脂质包被缓释酸化剂精油,能够解决在饲料生产中添加大剂量的未包被酸化剂精油带来的诸多问题,如设备腐蚀、人员操作安全、对维生素预混料稳定性的影响、环境问题以及产品稳定性等。

  微囊脂质包被缓释技术能够保障酸化剂在整个消化道缓慢解离,对家禽安全有效,减少在生产过程中有效成分的损失,以最小剂量使家禽发挥最佳生产性能。同时对适口性无不良影响,不会破坏饲料中的其他营养组成成分。

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